低卡咖喱意面（减肥减脂期）
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减肥减脂期的热量控制很重要，但总是忍不住想吃点味道重的东西。
看着冰箱里味道寡淡的蔬菜，突发奇想做出了这道菜。咖喱的香味加上seasoned pepper的风味，对于不喜欢芹菜的人还可以盖过西芹的味道，真的是减脂期清淡饮食中的救星！
每种食材的量本身就非常少所以整道菜一共热量还没超过250kCal，非常适合晚餐或者夜宵，不过由于量少所以只能吃到五六成饱，但饭后加上一个苹果之后这不就是正好健康饮食的量么？
低卡咖喱意面（减肥减脂期）的做法步骤
步骤 1
蘑菇切片，大蒜剁碎，洋葱番茄西芹切碎丁。开一大锅水煮意面，忘记计时了，不过煮到弹牙有嚼劲，内心残留一点点小硬芯的成度即可。
步骤 2
锅烧热，倒入适量橄榄油，放蒜末炒香后，入洋葱、西芹，蘑菇。洋葱炒软后放入番茄，翻炒均匀后倒入开水没过一半食材，煮1-2min，中途用筷子搅匀食材，尽可能让蘑菇在水以下以便煮熟。
步骤 3
倒入牛奶，开大火煮沸后，转中小火慢煮。请一直盯着防止牛奶沸锅。
步骤 4
等汤汁收到食材一半左右，食材全部熟了后，根据个人口味加入适量盐，咖喱粉，黑胡椒调味，加入少许糖提味。不确定量的可以不断试尝味道。
步骤 5
调好味，放入煮好的意面，搅匀，小火加热1分半左右关火，装盘。
菜谱创建时间：2017-03-26 04:46:08