红糖和开水化开成红糖水，红糖全部融化，并且水温不烫手，大概40来度吧，就放加泡打粉的面粉开始揉面
面揉到不粘手，天气冷，就放到锅里隔水加热，记得不能烧开哦，水温保持30几度就好，我是以不烫手为准
发酵了一个多小时，面团有两倍大的样子就可以揉面，蒸馒头了，我这个比例做了五个馒头，第一次做没信心，怕糟蹋粮食，相信会越来越得心应手的