这个说那个燕窝
一个 大概8g左右。
清水反复泡5-6个小时之后, 然后摘毛毛。 我是属于那种大条的人,然后觉得毛毛这个东西摘不特别干净,so,我就把大的挑出来,小的有时候就不会管了.
洗净之后,把燕窝放入炖盅中。 锅中烧水至沸腾。把炖盅放入锅中,隔水蒸。 注意:如需加入银耳,请提前泡好。
大火煮沸水,关小火,30-50分钟。 在30分钟左右的时候加入枸杞和冰糖。 出锅。 (喜欢糯口感的 多煮一会,喜欢脆一点的15分钟左右)