肉松饭团

大米洗净，蒸熟待用。也可放入电饭煲煮熟。

盛出熟米饭，倒入寿司醋，加入黄瓜末、胡萝卜末和肉松，调入少许食盐，搅拌均匀。

取适量拌好的米饭装进保鲜袋，捏紧揉圆，从保鲜袋取出包上海苔片即可。