韩式辣酱-烧烤酱杂炖
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懒人菜谱的新福音~如果大家喜欢韩式辣酱/烧烤酱的味道的话那么这个菜谱会适合你. 而且非常简易偷懒. (感觉就和做咖喱炖一切一样简单)唯一需要的就是 酱!
分量:一锅(2.75L锅 大概3人份)
韩式辣酱-烧烤酱杂炖的做法步骤
步骤 1
先处理肉. 热锅上油. (有五花肉的话先把五花肉煎出油)把其它需要炒的肉先炒个半熟.
步骤 2
其次放入蔬菜 豆腐 丸子 年糕 番茄等等 加水浸没蔬菜(其实也可以不浸没 如果对蔬菜里的水量有信心)
步骤 3
大勺加韩式辣酱或bbq酱(我加的是韩式bbq酱 所以会带点甜辣味)4-6勺应该够. 喜欢的话加点虾酱. 搅匀后闷煮10-15分钟左右.
最后稍微收一点点汁就好. 不收也行
菜谱创建时间:2017-03-27 12:50:53