1.鸡蛋（2个半：125g）打蛋盆手动打散 2.黄油：吹风机吹到手指按压形状 3.打发黄油： 高速3分钟， 糖粉加入搅拌均匀，再低速打1分钟 高速10分钟，清理四壁，至奶油状 4.鸡蛋分6次倒入，打5分钟 5.面粉3次过筛，刮刀搅拌 6.160，45分钟，中下层
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1.鸡蛋（2个半：125g）打蛋盆手动打散 2.低粉+抹茶粉：过筛 3.黄油：吹风机吹到手指按压形状 3.打发黄油： 高速3分钟， 糖粉加入搅拌均匀，再低速打1分钟 高速10分钟，清理四壁，至奶油状 4.鸡蛋分6次倒入，打5分钟 5.加入面粉，刮刀搅拌 6.160，45分钟，中下层 即刻脱膜
1.鸡蛋（2个半：125g）打蛋盆手动打散 2.面粉，可可粉：过筛 3.打发黄油： 高速3分钟， 糖粉加入搅拌均匀，再低速打1分钟 高速10分钟，清理四壁，至奶油状 4.鸡蛋分6次倒入，打5分钟 5.巧克力微波炉融化，倒入 6.面粉3次过筛，刮刀搅拌 7.160，45分钟，中下层