[草莓慕斯杯]

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作者: Alice优优
春暖花开的季节,慕斯将成为宠儿,自制草莓酱做的草莓慕斯,是夏日甜品的首选🍓🍨

用料

[草莓慕斯杯]的做法步骤

步骤 1

先将吉利丁片用冷水泡软备用。

步骤 2

准备戚风蛋糕。

步骤 3

用喜欢的造型模具切割好备用。

步骤 4

牛奶+草莓酱加热至冒泡即可。

步骤 5

放入泡软的吉利丁片搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

淡奶油+糖粉打发至6成发,流动的状态即可。

步骤 8

倒入草莓牛奶液搅拌均匀。

步骤 9

搅拌均匀。

步骤 10

放一片圆片蛋糕在杯子的底部。

步骤 11

侧面放入花型蛋糕片,倒入慕斯液。

步骤 12

这是侧面图。

步骤 13

倒满慕斯液,放入冰箱冷藏一夜。

步骤 14

第二天拿出做装饰即可。

步骤 15

摆了伞的造型,不知道像不像,嘿嘿。

菜谱创建时间:2017-03-27 23:28:56
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