新鲜的生蚝冲洗干净。我是买的时候就让卖家帮忙开好的，自己肯定不会开了。
逐个用锡纸包好。用锡纸包是避免烤干，这样考出来的蚝才鲜嫩多汁。
全部包好放烤盘。烤箱预热上下火200度。
生蚝进烤箱，上下火200度烤20分钟左右。具体的时间要看自己烤箱的脾气，可以先夹出来一个看看是否熟了。
烤好开吃。可以用芥辣酱油蘸着吃，味道好极了！