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抹茶青团
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作者：
嫣然一笑-嫣然
用料
抹茶青团的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
糯米粉、抹茶、糖粉混合均匀再倒入适量开水搅拌成絮状（如不用糖粉改成白糖要用开水冲成糖水即可）
步骤 3
澄粉加开水用筷子搅拌均匀
步骤 4
糯米粉和澄粉混合加入适量玉米油揉匀、分成42g皮、内馅20g各12个。
步骤 5
面团像包汤圆一样把馅包进去滚圆
步骤 6
蒸锅加水烧开后，再蒸笼内垫油纸，依次放好青团。
步骤 7
大火蒸12分钟即可，出锅后刷点油防粘。
步骤 8
用保鲜膜包好
抹茶青团的小贴士
澄粉一定要开水
菜谱创建时间：2017-03-28 21:01:38
