分别将白煮蛋和黄瓜处理好。蛋黄碾碎，蛋白切成碎丁，黄瓜切成碎丁。将切碎的鸡蛋黄瓜+2汤匙沙拉酱拌匀。
取面包一片，将拌匀的馅料涂抹于面包片上。
另取一片面包合在涂好馅的面包上，并切成两半，即成为两个三明治，再在两三明治中间夹上已煎熟的培根。整个三明治就完成了。