冬去春来,
又到菠萝成熟的季节,
街上到处是开着小货车满载着可爱的菠萝们,
停在路边叫卖兜售的小商贩。
而如我一般的吃货,
又怎么会满足于直接生啃菠萝的方式呢?
不搞搞事情怎么能行?
说到菠萝的吃法,
绝对不在少数,
菠萝炒饭,菠萝果酱,菠萝派,
菠萝虾球,凉拌菠萝,
菠萝包...
但最为人熟知不过是这道
菠萝咕噜肉了
菠萝咕噜肉又叫菠萝咕咾肉,
但咕噜咕噜总觉得叫起来比较顺口哈哈哈
这道经典粤菜,
一直深受广大偏爱酸甜口菜色的吃货欢迎,
当然,也是一直是小朋友喜爱的菜色top1
成年以后,
我一吵着要吃糖醋排骨和菠萝咕噜肉
老爸总是说我老是长不大,
这些都是孩子爱吃的菜。
可是在父母面前,
总是想要变成一个还没有长大的孩子呀,
这样就好像父母都不会变老,
一直可以为我们挡风遮雨,
一直在我们身后的身后给我们最坚实的力量。
或许等有一天,
他们真的老的支撑不了我了,
我也可以做他们最爱吃的菜,
给他们最温暖的安慰。
菠萝咕噜肉的做法步骤
步骤 1
瘦肉切成小块之后放入少许盐,
料酒,白胡椒粉和小鲜侶,
腌制约15分钟
步骤 2
青椒切小块,姜切片,
菠萝切小块,用盐水浸泡一会儿后沥干备用,
步骤 3
3大勺番茄酱,加入大2勺白糖,一大勺醋,
少许盐,少许清水,半勺淀粉,拌匀备用
步骤 13
起锅上菜~
我想,家里的孩子一定会超爱这道菜,
也愿保持童心的你,
会喜欢这道菜。
菜谱创建时间:2017-03-30 09:05:30