鸡翅洗净,在鸡翅上划几刀,反面也要一刀,控干水后 ,放入保鲜盒 然后将料酒 、酱油、老抽、蚝油、生姜、蒜泥、线椒、葱花、依次倒入保鲜盒里,把小手洗干净然后用手按压(给鸡翅按摩一下)然后盖上保鲜盒盖子,放入冰箱 8-12个小时
腌制好鸡翅后 把锡纸打开安鸡翅大小剪裁,然后把鸡翅蘸好调料 放在锡纸上,可以把蒜末和葱花线椒碎 放在鸡翅中一起入锡纸包裹好哦 喜欢黑胡椒的伙伴可以在此步骤撒上黑胡椒碎哦
这样如图 包好鸡翅 我选用的是空气炸锅 200度 15-20分钟即可 如果烤箱也可以以预热200度 15-20分钟哦
美味鸡翅 出炉啦 简单上手又好吃 很嫩哦 因腌制时间久也很入味