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麻辣鸡丝的做法

麻辣鸡丝

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牛轰轰的小厨娘
香辣可口,家常快手菜,简单易学

用料

麻辣鸡丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好需要的食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸脯肉放入锅中,加入八角,生姜片,香葱打结,香叶,还可放入适量花椒,大火煮沸再焖10分钟左右,拿筷子轻松戳过即可关火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸脯肉拿出晾凉备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑木耳提前泡发,洗干净以后用开水煮一下断生,然后撕成小块,也可以根据个人喜好来定,切成丝都可以,黄瓜、胡萝卜切丝,鸡胸脯肉撕成细丝,辣椒切成细段,蒜头剁成碎末,香菜切段。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配料,油泼辣子,花生部分切成碎香葱切碎,拿个空碗,里面倒入适量生抽,醋,蚝油,白糖,喜欢麻辣口味的可以加一点花椒油,味精或鸡精可以放一点,不喜欢的可以不放,搅匀备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找个大碗,把准备好的东西一起倒入大碗中,倒入调好的酱汁,搅拌开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入香油,撒上熟芝麻,装盘开吃。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃咯……

麻辣鸡丝的小贴士

不能吃辣的朋友们可以少量放油泼辣子,或者可以放花椒油,个人比较能吃辣,喜欢放油泼辣子,根据个人情况来定。撕鸡丝是个大工程,得有点耐心,哈哈

菜谱创建时间:2017-03-30 15:07:48
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