番茄肉酱通心粉/意面

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作者: 大悦儿Icy
自制肉酱、棒!堪比米其林🌟🌟🌟

用料

番茄肉酱通心粉/意面的做法步骤

步骤 1

番茄洗尽,剥皮,切很小块。洋葱半个切丁状。牛肉切肉沫

步骤 2

黄油放入锅内融化,倒入洋葱翻炒出香味后、放入牛肉,牛肉7分熟后,放入番茄开始熬肉沫酱了

步骤 3

往酱里放入番茄酱、糖、黑胡椒粉、小火慢熬

步骤 4

这时候可同时烧通心粉/意面。备另一个锅,水开放入通心粉/意面,大火滚烧10分钟,捞出入盘倒点橄榄油搅拌下以防粘连

步骤 5

肉酱大概炖20min左右OK了,你可以看到糊糊状的即可。将烧好的通心粉/意面倒入酱里翻炒。

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步骤 6
步骤 6

其实就是给通心粉/意面着色,看着颜色染上了,就是盛盘出了

菜谱创建时间:2017-03-30 16:18:47
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