将香菇木耳分别泡发后切小丁，笋切丁，葱姜切碎。起锅放油，下葱姜，下肉丁，下香菇丁笋丁，再下木耳丁，调入盐，生抽，酱油，白胡椒粉。关火盛到碗里。
买的饺皮放一边，准备一小碗水。
把饺皮半边蘸湿。
放入馅儿
对折捏紧
两边分别折起
好吃的饺子就包好啦！
饺子馅不要太咸，清淡一点，吃的时候可以蘸醋，辣椒油等。太咸的话吃不下。两斤饺皮我一共包了83个