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香酥鸡排
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作者：
朗妈小厨
用料
香酥鸡排的做法步骤
步骤 1
挑选两块鸡胸肉
步骤 2
鸡胸肉从中间片开 然后用刀背给鸡胸松松肉
步骤 3
称好奥尔良腌料
步骤 4
加入水 调均匀
步骤 5
倒入鸡胸肉内腌制 腌制三四个小时 中间隔段时间就把肉翻一次 三四个小时后 倒入蛋清 翻拌均匀
步骤 6
盘子里倒入面包糠 把腌制好的鸡胸肉放到面包糠里均匀的裹上面包糠
步骤 7
这是裹好的鸡胸肉
步骤 8
锅里放入适量的油 烧制八成热 加入鸡排 炸一分钟 然后翻面 如此反复 五分钟即可 ^_^
步骤 9
炸好切块 撒上孜然粉 和辣椒粉 味道美美哒！
菜谱创建时间：2017-03-30 18:08:07
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