香煎法国银鳕鱼

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不是所有的鳕鱼,都是法国银鳕鱼,即便是法国银鳕鱼,也有等级的区别。别武断地说鳕鱼不好吃,可能你买到的是“油鱼”。所以挑选正宗的法国银鳕鱼才是好吃的关键。至于做法,随便煎一煎,蒸一蒸就好了,原汁原味最好吃。

用料

香煎法国银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

暂时不吃的鳕鱼,在冷冻室保存

步骤 2

略冲洗,并用厨房纸巾擦干。然后两面均匀的撒上盐和胡椒粉

步骤 3

我用铸铁锅,每面各煎2分钟就好。如果是其他锅,请酌情增减时间

步骤 4

出锅,撒黑胡椒,挤上柠檬汁就可以享用啦

菜谱创建时间:2017-04-03 09:05:54
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