糯米蛋

首先，把糯米提前泡好。时间呢，至少在三小时以上。

把腊肠或者腊肉切丁，放进泡好并沥干水分的糯米里面。再加入老抽生抽。调匀备用。

把鸭蛋洗干净，☝️一定要洗的干干净净哦！我准备了6个。吼

把鸭蛋敲一个孔，孔不要太大，也不要太小～然后把蛋清倒出来。只留蛋黄。

这是敲好了壳的鸭蛋蛋

把调好味道的糯米馅儿填进去。

包上锡纸。不用包太厚。一层就可以。蒸锅的话，要一小时，我用的高压锅。压了30分钟。

蒸好了，打开看一下😊

是不是很有食欲呢。