首先蒸锅里加入水，做开
糯米粉，玉米淀粉，糖粉放在盆里用手动打蛋器混合均匀
倒入植物油继续混合一下
在倒入清水
混合好的状态提起打蛋器成流带状
倒入瓷碗里（尽量不要用不锈钢盆）瓷碗受热比较均匀
盖上一层保鲜膜，放进蒸锅，大火蒸30分钟
蒸的过程中我们开始准备熟粉，我用的糯米粉，烤箱不用预热150度，我烤了十分钟（也可以用粘米粉，玉米淀粉，不粘锅炒熟也行）
豆沙分成30克一份
草莓洗净切平根部
豆沙按扁包上草莓
依次做好
蒸好后的状态
稍微凉一点，戴上手套，揉匀
分成30克一个的小剂子
取一块面团按扁
包上豆沙草莓，底部冲上，收口包紧
包好后沾上熟粉，稍微整形，冰箱冷藏一会口感更佳
切开后是不是也很美
1:尽量当天食用，不要隔夜，口感会不一样 2:蒸的时候一定要盖保鲜膜，预防多余的水份进到面糊里面影响口感