和面，醒20分钟
找个大一点的盆，洗面
面筋泡清水，洗好的面粉水，加入适量淀粉，搅拌均匀，沉淀，20分钟。
准备工具
面筋上锅蒸25分钟
盘子底部刷油，加三小勺淀粉水（洗面的水，搅拌均匀再入盘）
上锅
至少150秒
出锅，切好盛装
调味
好吃😄
软糯的很啊！