黑巧克力加黄油隔热水融化成液态；烤箱220度预热
鸡蛋、蛋黄加糖用电动打蛋器打至提起打蛋头，滴落的蛋液不会立即消失
晾至温热的巧克力溶液倒入打发好的蛋液中，搅拌均匀
筛入低筋面粉，搅拌均匀
搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中
挤入纸杯中，约七分满
放入预热好的烤箱中层，烤8-10分钟（视纸杯大小调整烘烤时间）； 喜欢流心较多的可以相应减少烘烤时间哦
晾至不烫手脱模倒扣，表面筛糖粉即可食用哦
成品