除黄油外，将所有材料放进厨师机里搅拌成团
加入黄油揉至可以拉出坚韧的薄膜
像这样可拉出薄膜
将揉好的面团放入盆里盖上保鲜膜进醒发箱第一醒发
面团发酵到原来的两倍大取出
取出面团排气分成四等份，盖保鲜膜醒十分钟
醒发好的面团放在案板上用手搓圆，将搓圆的面团进行最后发酵。
醒发好的面团用面粉筛在面团表面筛一层面粉，作为最后装饰。将烤盘放入预热好的烤箱内，上火210°下火190中层烤25～30分钟。
成品
果料多多，外脆内软
这款全麦杂果面包外脆内软非常健康。这款面包在烘烤时需要喷两次水。第一次喷水在面包刚进烤箱时，第二次在烘烤五分钟时