紫薯洗净切块，放微波炉叮熟，（蒸熟也可以），然后压成泥。
加入糯米粉、面粉（如果想更糯可以不用放面粉）、白砂糖（不想吃太甜可以不用放糖）
揉成团
分成小份紫薯球
豆沙馅也可以分成小球
把紫薯球放进模具，再放豆沙，再发紫薯球（也可以直接把豆沙放紫薯球里，一起放入模具）
成型，为了熟以后不黏一块，可以裹一层面包糠或者芝麻
这是第一盘没裹面包糠的
蒸熟了就是这个样子了，很可爱吧，糯糯的很甜
本身紫薯很甜，豆沙也很甜，可以不用放糖 放入模具可以涂点油，容易脱模