荞麦粉
糯米粉
把比例大约为1:1的糯米粉和荞麦粉混合在一起
另一个碗里放几勺红糖,不用太多,用温水泡开,水要自己扣住量,因为这个红糖水一会儿是用来和糯米粉的
把泡开的红糖水加到混合均匀的糯米粉和荞麦粉里,揉成较软的团
揉完之后盆是这样的(其实还可以更干净,只是我懒)
分成均匀的几份做成饼状,放到抹了一点点油的盘子里(不抹油会抠不下来)
放入电饭煲蒸10-15分钟,熟了就行
danglang!可以吃啦
也可以在里面包豆沙,也很好吃哦