将土豆切成小丁上锅蒸熟。洋葱切丁、培根切成小片、碗豆胡罗卜了焯熟备用。
20克黄油放在平底锅内融化加热
油热后放入洋葱丁煸炒，时间长一点，让洋葱水份挥发掉。
放入培根片继续煸炒出香味
加入碗豆胡罗卜丁
放入土豆丁一起炒，然后加入牛奶，一点一点加，边加边炒。加牛奶同时加入面粉，要不停的炒拌，防止成坨。加入盐和胡椒粉拌均后放入锡纸烤碗。
在上面摆一层马苏里拉芝士，烤箱220度预热5分钟，放入杂拌继续烤20分钟。可视自己烤箱情况增加或减少时间。（我这个时间长了点）