1、西米 芒果 椰浆 牛奶
2、把芒果切成如图小块，放盘备用。
3、备好西米。
4、西米沸水下锅，煮约20分钟，关火，盖盖焖25分钟。
5、将煮好的西米过筛入冷水（最好是凉白开），再过筛剔水备用。
6、把西米盛到准备好的碗里，倒入芒果丁。
7、倒入煮开后晾至温热的牛奶和椰浆，搅匀即可食用。😊 （椰香、牛奶的温潤，加之甜甜的芒果肉，足以满足孩子们的胃口，不建议再加糖喽😊）
8、哈哈，你做好了么，是不是再也不用为一份西米露折腾到甜品店啦！更重要的是还会得到孩子大大的表扬这份褒奖哦🎉🎉🎉
想把西米煮出晶莹剔透，应注意以下几点： 1、西米开水下锅； 2、米下锅待水开后转小火煮约20分钟，关火，盖上锅盖，焖约25分钟左右，这样不会出现米心有白点、也就是煮不透的情况； 3、米出锅时最好用凉开水过下水，这样米的口感弹性和温度正合适； 4、个人认为此配方甜度孩子食用适中，成人吃可以少放点糖或蜂蜜。