辅食日记🐟小黄鱼

从冷冻室拿出小黄鱼用保鲜袋套起来，冷水解冻40分钟左右。

在用活水解冻10分钟。（用冷水解冻速度最快，且最能保存鱼的营养哦）活水解冻最快，但是一般要冲30分钟，太浪费水了。😂

将解冻软化的鱼取出，去鱼鳞。

去内脏，清洗干净。

断头去尾留下最精华的部分。将生姜、葱切丁切段备用。

将开水倒入姜末，浸泡，将姜汁再倒入鱼段，腌10分钟去腥。

入蒸锅。

将蒸熟的鱼肉挑出来，放到颜色深的碗里挑刺。（颜色深的碗能看清楚鱼刺，一定要慢慢仔细挑出鱼刺）

用宝宝硬勺碾压成鱼泥，再次检查有没有鱼刺。💪

混入米粉。（为了米糊保持鲜美，将兑好的米粉加入鱼泥后再加水，搅拌）

开动，加水搅拌后的鱼泥与米糊完美结合，非常鲜美，我试味的时候忍不住想多吃几口😂啊，儿子的口粮！忍住了……

光盘。