东北疙瘩汤

准备少许西红柿和油菜洗净

打一颗鸡蛋在碗里搅拌成鸡蛋液

西红柿切碎，留用汤底

放少许油炒至西红柿变软，放入凉水烧开

准备面粉，放少许水搅拌成絮状。

放入烧开的锅底中

待面旮沓煮熟放入菠菜，再淋入鸡蛋液不断搅拌，至菠菜变熟即可。

出锅前放一点盐和鸡精就可以出锅了。