紫藤花蒸菜
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作者：
烟火屋檐下
紫藤花，四月中旬，正是花开时节，不仅颜色漂亮可以观赏，还含有较多的挥发油，含有许多的营养元素如：尿囊酸、尿囊素、二氢豆甾醇和廿七烷等，别看名字很复杂，这可是止泻、消肿的良药，还可以治疗腹泄。
用料
紫藤花
500克
面粉
150克
油
适量
盐
适量
紫藤花蒸菜的做法步骤
步骤 1
紫藤花淘洗干净控水
步骤 2
把花瓣从穂条上捋下来
步骤 3
先拌入食用油搅匀，这一步是确保蒸出来菜不粘成疙瘩，然后放入适量盐、面粉拌匀。
步骤 4
倒入蒸锅笼屉中，大火烧开蒸十五分钟即可。
步骤 5
盛入碗中浇蒜汁享用😜
菜谱创建时间：2017-04-12 15:11:11
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