先把虾处理干净,剪去须脚,去沙线
清洗沙线
做柠檬汁,加糖
热锅冷油,加盐炒至虾变色,加入米酒或料酒
放入黑胡椒和蒜末,全部熟了以后关火
倒入调好的柠檬汁和糖
最后撒入葱花装盘
虾可以用泰国虾即罗氏虾,我用厄瓜多尔白虾也成功,味道超好哦