花蛤洗干净，把土什么的都洗出来，放煮开的水里煮饭开壳，捞出。
豆腐根据需要切块，放入煮开的水里，加盐。快熟了放花蛤(花蛤不宜煮太老，晚点放)，放点香油，放枸杞，葱(让颜色更加鲜艳)，鸡精，盛出摆盘即可。