莴笋尖拆开洗干净。是不是看起来超级嫩气啊。
看看莴笋尖的屁股
用流动的水冲洗莴笋尖,深山里的菜都很干净。没有那么多污染。感觉也很适合小宝宝吃呢
莴笋本来就是生吃也可以的,所以只需要烧水稍微煮一小会就可以了。我煮了1分钟。
起锅装盘。撒上小米辣,熟油辣椒,生抽,白糖,盐,香油酱就可以吃啦。不吃辣的不要放小米辣。 吃起来特别特别的嫩,我第一次对莴笋尖产生热爱呢。我只能说,恩,老一辈说的都是真的,山里的菜真的不错。