提前把牛肉用香油、淀粉、黑胡椒腌肉酱、黑胡椒、少量葡萄酒腌制一下！（最好冰箱里10小时，不要低于两小时）然后把披萨饼饼低煎一下！
把腌制好的牛肉煎一下！
把洋葱切丁、大辣椒、杏鲍菇、胡萝卜切丁分小堆铺烤盘上的锡纸上，烤箱120度左右把水分烤干！把煎好的饼放到九寸烤盘里，第一层是披萨酱，第二层是洋葱，第三层芝士丁、第三层是蔬菜丁、第四层是马苏里拉奶酪碎、第五层是牛肉！
铺好后轻轻压实！
放到烤箱里200度烤15分钟！拿出来再铺一层马苏里拉奶酪碎！继续烤三到五分钟！
要看住烤箱！今天的有些火大了！