蚕蛹买回来,清水洗一下
清水放蚕蛹煮开
水开之后,看到蚕蛹在水里翻滚,证明他是活的,死的就不能吃了
水开煮五分钟,蚕蛹熟了,捞出来控水备用
锅中放油,油热倒入蚕蛹翻炒
然后加盐继续翻炒
炒到蚕蛹这样开裂就可以了
吃的时候先咬开上端,看到里面白色的肉,这样的蚕蛹是新鲜的,如果肉是黑色的,就不要吃了,然后中间的黑心拿出来,整颗蚕蛹放进嘴里,开嚼,越嚼越香啊