布丁鸡蛋羹

准备两个鸡蛋。

打散，一定要打充分。

加入凉白开，一鸡蛋的比例大概1:1.5。

重点来了，鸡蛋一定要过筛，筛越细越好。

滤出来的就是融合不了的蛋清还有老了的蛋黄。

盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。

水开后，放入锅中。

转小火，大概蒸8分钟，这主要看你的鸡蛋大小。新手上路可以用筷子扎一下，筷子扎过之后是干净的说明就熟了。

成品！像果冻像布丁，QQ的，宝贝超级喜欢。

先给宝宝吃的所以没有加调料，平时吃最后在加入生抽和香油就可以了。非常美味哦！