准备食材。
牛肉丸自然解冻。在牛肉丸上切十字，但是不要切烂。
白萝卜去皮或者洗干净切成薄片。
大蒜剥皮切蒜末。
生菜洗干净备用。
炒锅里倒入适量的食用油，小火，放入蒜末，煸至金黄。
倒入三碗开水，放一勺盐，水开之后放入牛肉丸煮5分钟。
5分钟后放入萝卜，再煮5分钟。
出锅前放入生菜，关火。
盛碗之后，把自带的蒜末撒在上面。
吃的时候搅拌一下，美味。