秋葵跑蛋——早餐系列

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早餐的重要,不仅仅是身体机能的需要,也是一天的良好开端,一天积极的精神的重要来源。

用料

秋葵跑蛋——早餐系列的做法步骤

步骤 1

秋葵切段

步骤 2

四个鸡蛋用力打散

步骤 3

加一点盐调味

步骤 4

热锅热油下秋葵煎

步骤 5

煎至微熟就可以了,在锅底铺平

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步骤 6
步骤 6

倒入蛋液,小火慢煎(慢跑)。

步骤 7

翻面。(喜欢更嫩一点口感的小伙伴可以早一点翻面,这种略焦的状态是我喜欢的啦)翻开后几秒就可以出锅了。

步骤 8

搭配了鸡肉肠蔬菜和番茄汁。早餐妥妥的营养丰富。

步骤 9

你有坚持过什么事情吗?比如吃早餐。

秋葵跑蛋——早餐系列的小贴士

关键的地方在于打散鸡蛋的时候打的越散越好。手动打蛋器比筷子好用的。

菜谱创建时间:2017-04-19 09:31:15
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