将牛奶、油、蛋黄放进搅拌机打均后放进过筛面粉再搅拌均匀即可
蛋白打发，其间分三次放进白砂糖，打至拉起来丁丁不弯曲
装蛋黄部分混合物放进打发的蛋白里，翻拌（打十字拌）均匀
放进纸杯，8分满，上下火150度烤35分钟
最后再烤3到5分钟，160度，完成