准备： 1、杏鲍菇3个（我4个有点多） 2、培根150g(最好还是自己买生肉炒，培根有点怪) 3、小葱1根 4、姜2片，盐、生抽老抽、淀粉准备好备用。
杏鲍菇、培根切片，葱姜切丝，备用。
热锅凉油炒葱姜。
爆香后，把培根扔进去炒炒。之后放杏鲍菇，小火炒熟，加盐生抽老抽调味。出锅前用淀粉调适量水淀粉勾芡。
出锅后再撒点小葱，完成！