准备好材料
热锅冷油，翻炒姜片
加入节瓜和玉米粒，翻炒
加水，大火滚开。滚几分钟。
加入瑶柱和泡瑶柱的水
待节瓜软，摊上肉片，上盖滚三分钟左右。
加入牛奶至汤色雪白。请忽略面条。。。
盐，胡椒粉调味。
瑶柱提前两小时泡发。瘦肉切片，酱油、油、淀粉抓匀。