把肉剁碎，葱切成葱花
花生拍碎再剁一下，然后再把木耳剁碎
放点淀粉，把1-2步骤的材料搅拌在一起
把油豆腐切成两半，一整个也行
把搅拌好的肉馅塞到油豆腐里就ok了，直接放在炒锅里，我是用水煮的（有些人喜欢蒸的）把酱油蚝油花生油盐兑水，放到炒锅里，开大火煮开，再小火煮，肉熟就可以了
成品