紫薯蒸熟打泥
菠菜焯水切碎
打一个鸡蛋和菠菜搅匀,煎蛋饼
吐司切掉四边,用擀面杖擀实一些
一片吐司匀紫薯泥,加蛋饼,蛋饼上加奶酪碎,最后覆盖一片吐司
碗里打碎一个鸡蛋,将叠放好的吐司放里沾满蛋液,放入锅里中小火煎,表面金黄即可