面粉加温水加3客盐揉成团,盖上保鲜膜静置半小时
肉末加葱加生抽老抽料酒一点点糖和盐拌匀
取面团揉长条,分6团
取一小团面团,操作台上撒干粉,擀成薄饼状,抹油,均匀放上馅料 料的越多越好吃😋
卷起
再卷起,尾端压在中间
压扁
得饼胚。不吃的可以装保鲜膜放冰箱冷冻,如果第二天吃就冷藏,一个饼一个保鲜膜哦
用电饼铛或者平底锅小火慢煎就好了,锅内倒油哈
千层的,很酥