鸡蛋煮熟，剥壳，蛋上划几刀，锅里多倒油，入油锅里煎，油炸更好，煎至焦黄
最重要一步来了，煎好的鸡蛋扔进凉开水里，浸泡！起虎皮最简单又最有效！
很皱很皱有木有～
葱姜蒜八角花椒煸炒，加水，加鸡蛋，加味极鲜，老抽一点点，红烧酱油，冰糖，小火继续煮～
完成