酸酸甜甜好味道――秘制苹果脯

苹果冲洗去皮，专用切刀去核切等分八块。

煮锅里只加少许水，小火煮开，汤汁变多转中火直至透明。

筷子轻轻挑起，整齐码好，吹会儿风除去多余汤汁。

汤锅里收集的浓缩苹果汁，好喝极了！

烤箱70度，循环风8小时，具体时间根据自家烤箱情况而定。