草莓酱

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作者: 天贝妈

用料

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓浸泡清洗,一分为四,加两匙砂糖

步骤 2

砂糖拌匀,放冰箱静置两个小时

步骤 3

待果胶泡出来

步骤 4

挤入柠檬汁调味

步骤 5

加入冰糖,开火熬制,先大火,开锅后改为小火,待汤汁浓稠后,要不断搅拌以防糊锅

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步骤 6
步骤 6

熬制成可挂勺,关火,晾凉,放容器,进冰箱冷藏,食用期不要超过一个月。

草莓酱的小贴士

熬制时要不断搅拌 取酱时要用干净的勺子

菜谱创建时间:2017-04-26 21:53:14
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