奶白鲫鱼汤

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作者: 西贝草
第一个就是鲫鱼汤里面有很多的蛋白质,这是一种可以很好的让肠胃吸收的营养物质,可以很好的帮助你的肠胃,提高你的身体的免疫能力的,可以预防疾病的发生。 第二个就是这里有很多的钙质,钙质对人的骨头是非常有帮助的,特别是对老人和小孩子来说,可以多吃的话,对小孩子的骨头发育是非常好的

用料

奶白鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼处理干净,豆腐切块,小葱、香菜切段,姜切片

步骤 2

热油后锅内撒一层盐(放盐防止鱼被煎坏),把鱼煎至两面发黄,再入姜片葱段煎一下,加水淹没鱼身

步骤 3

大火煮开,倒入料酒,煮10分钟,颜色成奶白色,加入豆腐,少放一点盐(之前煎鱼的时候已经放过)小火炖20分钟。出锅前放香菜即可

菜谱创建时间:2017-04-27 13:25:55
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