剁椒蒸鸡翅
1.2万人浏览 609人收藏 8人做过
这道菜的做法来自于剁椒鱼头，味道咸鲜中有些辣又很入味，重点是很简单，很快手又无油烟，天气马上就要热了，不想烟熏火烤的可以试一下哦😊
剁椒蒸鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净斩成两半，再用适量料酒，盐和白胡椒粉腌一会儿
步骤 2
腌制过程中准备好金针菇和莴笋丝，同时蒸锅大火烧开。
步骤 3
把莴笋丝铺在深碗底部，然后铺上金针菇，撒一点盐和鸡粉，再淋一点蒸鱼豉油
步骤 4
把鸡翅码在菜上，然后把剁椒抹在每个鸡翅上，放入烧开的蒸锅，蒸15分钟，关火后撒小葱即可
菜谱创建时间：2017-04-27 17:10:00