把面焯熟,时间根据自己喜好的软硬决定
捞起面条
锅中加入少量水
煮滚,加入糖,老抽,蚝油,鲍鱼罐头里的汁
把汁收浓一些
把面放下去,捞匀
把面装盘,留些汁在锅里
把鲍鱼放入,煮热
把鲍鱼夹到盘子里
把汁收浓一点,倒入盘里
1.干面在煮之前,用水冲冲,更加易散 2.有钱的可以用更高品质的鲍鱼 3.如果是高品质的鲍鱼,请按照肥妈的方法做 4.由于我的鲍鱼和节目中的鲍鱼品质相差太大,所以做法是经过我的改良的