桃胶需提前一天浸泡至发软发涨,然后将桃胶表面的杂质去除,再用清水洗净,有些粘在表面冲洗不下来的,可以用小镊子夹出来。(这张图片是已经泡发干净的桃胶)
锅内放适量的水,放入桃胶、银耳,按下甜品功能键炖1小时。(我用的是电炖养生壶) 再放入切好的雪梨和冰糖,继续炖至好后放入枸杞,闷十分钟即可食用。
满满的胶原蛋白哦!